雅燕飞觞，清谈挥麈，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。

娇鬟，宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。座中客翻愁，酒醒歌阑。点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，馀欢未尽，欲去且留连。

　　这是一首饶有情韵的咏茶词，上片咏宴集烹茶，细致优雅；下片引入情事，兼写捧茶之人。

　　上片前三句写群贤高会宴饮的情状，为下文咏茶作铺垫。 雅燕 ，即雅宴，高雅的宴会。 飞觞 ，举杯饮酒。觞，古代盛酒器，呈雀形，称羽觞，故谓举觞为飞觞。挥麈清淡，本魏晋名士风习，常执麈尾（拂尘），挥动以助谈兴。如《晋书。王衍传》谓衍 终日清谈， 每捉玉柄麈尾 。 使君 ，对州郡长官的尊称。这里当指周熟仁。此三句既点出主人风姿之高雅，又点明宴集之盛大，群贤之脱俗，为写品茗助兴作好了辅垫。 密云 二句入题。 密云 ，茶名，又名密云龙、密云团。 双凤 ，茶名，即双凤团。 密云 、 双凤 皆珍贵的茶饼。 破 ，谓擘开茶饼。 缕金团 等名茶皆为贡品，皇帝又每以分赐大臣，即所谓 赐茶 。 外 二句，写生炉子煮水。

　　古人煮茶，非常讲究选水。扬水江南水，有 天下第一泉 之号，词中的 一品香泉 ，也许就是指这最佳的泉水。 轻涛 三句，细写烹茶的情状。宋人很讲究煮茶的方法：把泉水倒进茶瓶，用风炉加热，小沸即可（即术语的 蟹眼 ），再把研碎了的茶叶投入，便有白色泡沫浮茶汤上面，称为 玉乳 、 雪花乳 ，然后轻轻搅拌，便可斟饮。

　　这片四句，写美丽的侍女高擎茶具款客的动人场面。 红莲 ，指女子的脚步。 坐中 二句，紧承上文。对着名茶美女，怎能不感到良宵太短呢？反愁歌阑酒醒时，人将归去。 点上 二句，说月已当轩，夜深矣，而马弄月影，已不耐烦、暗示已到该离去之时。 频相顾 三句，偏写座客尚未尽欢，流连不忍离去。 相顾 ，与上文 娇鬟 呼应。

　　此词既细腻传神地写出了煮茶的程序，又写出了雅宴清谈中侍女的娇美，坐客的流连，表现了高会难逢，主人情重的意蕴，充满清雅，高旷的情致。